Der Südtiroler Speck g.g.A. Das Schweinefleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit Herkunftsgarantie, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden. Aber das ist nicht der Grund, weshalb er nicht auf Bio umsteigt. Die wohl bekannteste Spezialität aus Südtirol.Unser Schinkenspeck wird mit einer feinen Gewürzmischung nach alter Tradition hergestellt und ist außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen. 350 gr. Speck aus der Südtiroler Metzgerei Trockner. 4. 350 gr. Südtiroler Bauern haben ein Verfahren entwickelt, um das Fleisch von an Weihnachten geschlachteten Schweinen zu konservieren. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Südtiroler Speck g.g.A. Gourmet Speck aus dem Hause Schmid. Ätherisches Öl Zirbe - Zirbenöl - Zirbenduft... Genussbox Pasta Vegie - alkoholfrei - vegetarisch. Antibiotikafreie Fütterung! Durch die Speckherstellung war die Konservierung des Fleisches für das ganze Jahr gesichert. Vielmehr bekäme er nicht genügend Bioferkel aus Südtiroler Produktion. Unser Speck verdient deshalb seinen Status als geographisch geschütztes Produkt. Abonnieren Sie den kostenlosen alpenweit Newsletter! 1-3 Werktage *. Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. der Europäischen Union. Um alpenweit in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren. Der Südtiroler Speck aus dem Hause Schmid überzeugt durch seinen unverkennbaren und authentischen Geschmack. Die Besonderheit bei unserem Südtiroler BAUERN-Speck 1. Zuerst wird der Speck geräuchert, wie im Norden Europas. Mehrwertsteuer, zzgl. Alle Preise inkl. Eine Spezialität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. Ganz einfach – und doch nicht leicht: strenge Richtlinien und Kontrollen, beste Zutaten, eine lange Tradition, das besondere Klima. Entdecken Sie jetzt das ganze Sortiment! Ich habe die gesetzl. die erste Südtiroler Metzgerei mit dem Zertifikat der Bioland Qualitätsprüfung Ohne Zusatz Südtiroler Speck und Kaminwurzen werden bei uns ohne Pökelsalz hergestellt. Südtiroler Speck Senfter Herzstück ca. Gourmet Speck aus dem Hause Schmid. Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Tiere wachsen artgerecht auf. Seit 2018 haben wir nur mehr den besonders bekömmlichen und schmackhaften Bio Südtiroler Speck. Eine Südtiroler Spezialität, die nach altüberlieferten, traditionsreichen Bauernrezepten hergestellt wird. Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis. zur Kenntnis genommen. Südtiroler Speck ist ein mild geräucherter Rohschinken, der mindestens 22 Wochen gereift ist. 350 gr., günstiger Südtiroler Speck mit einer Reifezeit von 22 Wochen, in regelmäßiger Form zugeschnitten, bestens geeignet als wertvolle Zutat bei Ihren Gerichten oder als Vorspeise, Südtiroler Speck … Die Tiere wachsen artgerecht auf. Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Die wohl bekannteste Spezialität aus Südtirol.Unser Schinkenspeck wird mit einer feinen Gewürzmischung nach alter Tradition hergestellt und ist außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen. Salz und Gewürze, sowie das Räuchern, typisch für Südtirol, reichen nämlich vollkommen aus, um unseren Produkten eine besondere Note zu verpassen. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. Seit 1996 ist Südtiroler Speck eine geschützte geographische Angabe (g.g.A.) Hier können Sie Speck aus Südtirol online bestellen ~ Eine große Auswahl an Schinkenspeck und Räucherschinken aus Südtirol erwartet Sie ~ online kaufen ~ Bestellen Sie bis zum 18. Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen. zzgl. Speck findet sich als Begriff bereits in Dokumenten des 18. Südtiroler Bauern haben ein Verfahren entwickelt, um das Fleisch von an Weihnachten geschlachteten Schweinen zu konservieren. alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm... Degust BergLagrein - Rohmilchkäse Hartkäse... Emmentaler gereift - Schweizer Käse - Kuhrohmilch. 450g Inhalt 0.4 Kilogramm (42,38 € * / 1 Kilogramm) 16,95 € * Abbildung: Südtiroler Speck von Kofler Speck Der Begriff "Speck", der aus dem ehemaligen oberdeutschen "Spek" stammt, findet sich bereits in alten Bestellungen aus der Südtiroler Metzgerei um 1200. Speck und Geräuchertes. Südtiroler Speck Senfter G.G.A. Der Südtiroler Speck g.g.A. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe. Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten. Zutaten für 100 g Fertigprodukt: Südtiroler Qualitäts-Schweinefleisch 161 g, Kochsalz, natürliche Gewürze. , Newsletter anmelden 10% Rabatt erhalten, SEPP-Manufaktur - Degustationspaket - Versand kostenlos, SEPP-Manufaktur - Südtiroler Speck g.g.A. Der Südtiroler Speck aus der SEPP-Manufaktur überzeugt durch seinen unverkennbaren und authentischen Geschmack. Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -... Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom... Schloßberger - Schweizer Bergkäse - Kuhrohmilch, Hirschgulasch Karl Bernardi Südtirol 500g, Palabirnenbrot Bäckerei Schuster Oberes Vinschgau. Der Südtiroler Speck g.g.A. Das Cookie wird für Zahlungsabwicklungen über Amazon eingesetzt. Speck wurde in der Geschichte Südtirols von den Südtiroler Bauern hergestellt um das Fleisch haltbar zu machen der Schinken war für den Hausgebrauch bestimmt. Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Die Besonderheit bei unserem Südtiroler BAUERN-Speck 1. "Wenn sich 2 Freunde (einer seit Jahren im E-Commerce tätig, der andere einer der erfahrensten Speck-Hersteller Südtirols) zusammentun, dann kann das nur was Gutes werden!" Um das Fleisch für ein Jahr haltbar machen zu können wurde Speck hergestellt. Er wird mit Buchenholz geräuchert und erhält mit rund acht Monaten ausreichend Zeit zum Reifen, um seinen einzigartigen Geschmack zu enfalten. Original Schweizer Birchermüsli - Birchermüesli... Eggerhof Südtiroler Schüttelbrot Bandnudeln. ca. Alpe Pragas Chutney Feige Grüne Tomate -... Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich 335 g, Gulaschsuppe vom Rind Karl Bernardi Südtirol, Alpe Pragas Kastanie Fruchtaufstrich 110g, Südtiroler Bauernschinkenspeck 1/4 - groß 1.724 kg, Weihnachtskekse Gebäck Plätzchen von Ultner Brot, Alpe Pragas Weihnachtstraum - Weihnachtsmarmelade, Brotklee Südtirol Wegleithof - Schabziger Klee, Favarger Chocolat au lait - Schweizer Schokolade, Hirschgulasch Karl Bernardi Südtirol 830 g, Südtiroler Schürze bestickt mit Edelweiss, Geschenkbox 33 Südtiroler Rezepte Klassiker. Die Basis dafür ist der Rohstoff. Versandkosten (Versand per DHL), Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. MwSt. Haussalami à 0,20kg. Gentechnikfrei! Er wird durch eine einzigartige Methode zur Konservierung von Schweinefleisch gewonnen, die eine Reifung in der Südtiroler Frischluft und ein leichtes Räuchern verwendet. Jetzt weiß ich es besser; er kommt aus Deutschlang. 2. SpeckShopOnline ist dein Onlineshop um Südtiroler Speck der SEPP-Manufaktur zu kaufen. ist ein von der Europäischen Union durch die Bezeichnung „g.g.A.“ geschütztes Produkt – eine Auszeichnung die nur an Produkte vergeben wird, die nach traditioneller Methode in einem bestimmten geografischen Gebiet hergestellt werden. 4. Südtiroler Speck ist eine wahre Leidenschaft des Landes. Das Google Conversion Tracking Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite effektiv zu erfassen. / 100 Milliliter). Ein Besuch im Reifekeller, auf den viele neidisch sind. GERÄUCHERTE, LUFTGETROCKNETE SÜDTIROLER SPECK G.G.A FEINSCHMECKERN IN ALLER WELT EIN BEGRIFF. Die Basis dafür ist der Rohstoff. Dieses Cookie wird verwendet, um die Bereitstellung von Inhalten zu beschleunigen. Der hausgemachte Südtiroler Bauernspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler Qualitätsschweinefleisch. Der Name Speck leitet sich vom mittelhochdeutschen spec bzw. Unsere kleinen, fein ausgewählten Hersteller stellen fernab jeder Industrie und nach traditioneller Rezeptur auch den original Südtiroler Bauernspeck her, natürlich nur aus Südtiroler Schweinen. Eine Südtiroler Spezialität, die nach altüberlieferten, traditionsreichen Bauernrezepten hergestellt wird. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. / 100 Milliliter), (160,00 € Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Der hausgemachte Südtiroler Bauernspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler... Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein. Speck und Geräuchertes. Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten. Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten. Rinner Speck, das ist hauseigener Geschmack nach alt bewährtem Familienrezept, immer wieder neu verfeinert.Egal ob Südtiroler Markenspeck, Kräuterspeck oder Bauchspeck, mit Rinner Speck wird jedes Gericht zu etwas ganz Besonderem und begeistert durch seinen traditionellen Geschmack. Damit ist klar, warum das Konsortium keine DOP-Bezeichnung wollte: ohne Schweine kein Geschäft. Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Abbildung: Südtiroler Speck von Kofler Speck Der Begriff "Speck", der aus dem ehemaligen oberdeutschen "Spek" stammt, findet sich bereits in alten Bestellungen aus der Südtiroler Metzgerei um 1200. Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Der Südtiroler Speck g.g.A. Beim Bauernspeck stammt das Fleisch - im Gegensatz zum Südtiroler Speck - ausschließlich von heimischen Südtiroler Schweinen aus kleinstrukturierten Bauernhöfen. Haussalami à 0,20kg. Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Südtiroler Speck: Garantierte Qualität. ✔ 10% Dauerrabatt, schon ab der 1. Die Herstellungsweise ist einzigartig. Speck – einzigartiges Geschmackserlebnis aus Südtirol Ein echtes Südtiroler Original und der Höhepunkt unserer Produktpalette ist unser Speck. Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet. Doch nicht jeder Speck aus Südtirol ist auch ein echter „Südtiroler Speck“. Datenschutzbestimmungen Aus diesem Grund werden für unseren Speck nur magere, vollfleischige Schlegel von Schweinen aus artgerechter Haltung verwendet. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden. verdankt seine Einzigartigkeit dem Grundsatz „wenig Salz, wenig Rauch und viel Luft“.Große und kleine Hersteller von Südtiroler Speck haben eines gemeinsam: die Handwerkskunst und vor allem die strikte Einhaltung der traditionellen Herstellungsmethode. Vontavon produziert Südtiroler Speck g.g.A., Schinken und lokale Spezialitäten nach traditionellen Familienrezepturen. Für das Tierwohl und den Geschmack. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Ausgewählte Gewürze, die Bergluft und die natürliche Räucherung sorgen für unvergleichlichen Speck-Genuss. ist eines der italienischen Spitzenprodukte, das in den Tälern am Fuße der Dolomiten in Südtirol kreiert wurde. Was ihn dazu macht? Südtiroler Speck g.g.A. Belper Knolle Käse Rohmilchkäse Hartkäse zum... Alpe Pragas Chutney Apfel Zwiebel - Mostarda, alpenweit Bergkräutersalz 1.360 m Ötztal 120g, Alpe Pragas Erdbeere Fruchtaufstrich 110g. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg. Und: „Bio ist Einstellungssache“, sagt er, das müsse nicht zwingend mit … Kernig beim ersten Bissen, dann schmelzend, buttrig, cremig: Der beste Speck der Welt kommt vom Südtiroler Unterkranzerhof. Wichtig ist dabei die Regel „wenig Salz, wenig Rauch, aber viel Luft“. Bestellung✔ 100% Flexibilität: Jederzeit anpassbar✔ Keine Mindestlaufzeit✔ Jederzeit kündbar✔ Erinnerung immer 3 Tage vor jeder Lieferung, ich möchte Neuigkeiten von euch erhalten und all die Geschichten, auch über die SEPP-Manufaktur, nicht verpassen. In den Nordalpen wird der Schinken durch Räuchern haltbar gemacht, im südlichen Italien durch Lufttrocknung – die Südtiroler haben beide Verfahren kombiniert und herausgekommen ist der wunderbar schmeckende und weit über seine Landesgrenzen hinaus bekannte „Südtiroler Speck“! Rinner Speck, das ist hauseigener Geschmack nach alt bewährtem Familienrezept, immer wieder neu verfeinert.Egal ob Südtiroler Markenspeck, Kräuterspeck oder Bauchspeck, mit Rinner Speck wird jedes Gericht zu etwas ganz Besonderem und begeistert durch seinen traditionellen Geschmack. Gentechnikfrei! Südtiroler Speck ist ein mild geräucherter Rohschinken, der mindestens 22 Wochen gereift ist. Südtiroler Fleisch zu kaufen ist eine bewusste Entscheidung. Das Cookie wird genutzt um das Schließen des eingeblendeten Popups auf der Seite zu merken. ist ein typischer Schinken aus Südtirol. Das Fleisch stammt ausschließlich von Schweinen aus Südtirol, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen … verdankt seine Einzigartigkeit dem Grundsatz „wenig Salz, wenig Rauch und viel Luft“.Große und kleine Hersteller von Südtiroler Speck haben eines gemeinsam: die Handwerkskunst und vor allem die strikte Einhaltung der traditionellen Herstellungsmethode. Rinner Speck ist mehr als Tradition. . Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Eine Spezialität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker.Das Fleisch stammt ausschließlich von Schweinen aus Südtirol, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden. Riess Vorratsdose mit Holzdeckel - Aufbewahrung... Alpe Pragas Chutney Heidelbeer-Kren - Mostarda, alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot. 3. Südtiroler Speck ca. In den Nordalpen wird der Schinken durch Räuchern haltbar gemacht, im südlichen Italien durch Lufttrocknung – die Südtiroler haben beide Verfahren kombiniert und herausgekommen ist der wunderbar schmeckende und weit über seine Landesgrenzen hinaus bekannte „Südtiroler Speck“! Das Schinken Rezept wurde gut gehütet und von Generation zu Generation weitergegeben. Dezember und Sie erhalten die Ware bis Weihnachten. (It: Speck Alto Adige IGP; Ladinisch: Cioce) ist ein mild geräucherter und mindestens 22 Wochen gereifter Rohschinken, der in Südtirol hergestellt wird. Herzstück vac. Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden. Herzstück vac. Jahrhunderts wieder, geräucherte Produkte unter anderen Namen werden sogar schon ab 1200 erwähnt. Traditionell wurden die Schweine zur Weihnachtszeit geschlachtet. Original Südtiroler Bauernspeck aus natürlicher Produktion der Metzgerei Steiner vom Südtiroler Schwein, Weiterführende Links zu "Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein". Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann. ca. Antioxyidantien: Natriumascorbat. Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. Dem folgt dann noch eine Zeit an der frischen Luft, wie bei der Reifung des Rohschinkens im Mittelmeerraum üblich. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Versandkosten - Datenschutzrichtlinie - Impressum* Erwartete Lieferzeit innerhalb Deutschland ohne Inseln. Rinner Speck ist mehr als Tradition. Das Schweinefleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit Herkunftsgarantie, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden. Wenn Sie eine Auswahl wählen, wird eine vollständige Seite aktualisiert. inkl. Telefonische Unterstützung und Beratung unter:0049-(0)711-67430810Mo-Fr 10:00 - 18:00 Uhr. Gratis Versand ab 75€. 3. 350 gr., günstiger Südtiroler Speck mit einer Reifezeit von 22 Wochen, in regelmäßiger Form zugeschnitten, bestens geeignet als wertvolle Zutat bei Ihren Gerichten oder als Vorspeise, Südtiroler Speck … Antibiotikafreie Fütterung! Speck aus der Südtiroler Metzgerei Trockner. Auch heute noch … Drücken Sie die Leertaste und dann die Pfeiltasten, um eine Auswahl zu treffen. Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Der Preis für den Speck müsste in dem Fall entsprechend angepasst werden. - "Das Viertel" Riserva 1kg, SEPP-Manufaktur - Geschenkpaket - Versand kostenlos, SEPP-Manufaktur Kaminwurzen 3er Packung (3x50g), Nutzen Sie die linken/rechten Pfeile, um durch die Slideshow zu navigieren, oder wischen Sie nach links bzw. 2. Dieses Cookie dient dem Warnhinwies zu altersbeschränkten Artikeln.

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